• Jim Beam White

    ,

    Jedyny w swoim rodzaju, niepowtarzalny amerykański bourbon – produkowany według oryginalnej receptury od 1795 roku. Mieszanka kukurydzy, jęczmienia i żyta daje łagodny, słodkawy smak i pełen bukiet z nutami wanilii oraz karmelu. JIM BEAM to jedna z najwyżej cenionych marek whisky bourbon na świecie.

    59,00 zł

    WIĘCEJ
  • Wild Turkey 81

    ,

    Wild Turkey Distillery wypuścił na rynek nowość wyselekcjonowany burbon stworzony przez Eddiego Russela (Wild Turkey Associate Distiller). Na amerykański rynek wkracza więc zupełnie nowy Dziki Indyk. To Wild Turkey 81 Straight Bourbon Whiskey. Liczba w jego nazwie bezpośrednio nawiązuje do zawartości alkoholu i wynosi wspomniane 81 proof czyli 40,5%. Nowy Wild Turkey stanowi mieszankę destylatów 6-, 7- i 8-letnich i wlany jest do butelki z zupełnie nową etykietą.

    74,00 zł

    WIĘCEJ
  • Benchmark Old 8 Brand

    ,

    Butelkowany z mocą 80 proof (40%) W nosie aromaty karmelu i toffi z akcentami owoców pestkowych. W ustach dosyć pełna i zdecydowana, z nutami tytoniu, skóry, dębu i suszonych wiśni. Finisz gładki i dosyć długi.

    82,00 zł

    WIĘCEJ
  • Jack Daniel’s

    ,

    Ta najsłynniejsza amerykańska whiskey gdzie destylat jest filtrowany przez warstwę węgla drzewnego. Proces ten nadaje produktowi końcowemu niezwykłą gładkość. Trunek ten powstaje w najstarszej zarejestrowanej destylarni w USA od 1866 roku i jest dziełem jej założyciela – legendarnego Jacka Daniela. Wielokrotnie nagradzany, występuje w wielu wersjach kolekcjonerskich, ceną sięgając nawet kilku tysięcy złotych. Paleta aromatyczno-smakowa cechuje się tonami słodkimi z lekkim śladem dymu węgla drzewnego. Finisz jest kontynuacją wcześniejszych doznań.

    89,00 zł

    WIĘCEJ
  • Jim Beam Devil’s Cut

    ,

    Trunek, w którym palce maczał sam Diabeł! Nie ma w tym żadnej przesady, bo sposób, w jaki produkowany jest burbon ma iście diabelski rodowód. W gorzelnictwie od dawna znany jest termin „Angel’s Share” (działka aniołów) – to część alkoholu, która wyparowuje z beczek w trakcie leżakowania. „Devil’s Cut” (diabelska część) jest poniekąd odwrotnością tego procesu – tak określa się destylat, który wsiąka w drewno beczek podczas procesu produkcji. Można go odzyskać różnymi metodami, wszystkie jednak sprowadzają się w gruncie rzeczy do jego wypłukiwania. W przypadku Jim Beam destylat ma silny aromat dębu oraz wyraźną nutę wanilii i głęboką brązową barwę. Piekielne zlewki są następnie mieszane z 6-letnim burbonem i tak powstaje 45-procentowy bourbon, który strąci do piekła każdego, kto go nierozsądnie nadużyje.

    89,00 zł

    WIĘCEJ
  • Wild Turkey 101

    ,

    Wild Turkey Straight Kentucky Bourbon Whiskey to wyjątkowy trunek klasy super-premium produkowany w sercu stanu Kentucky. Jeden z najbardziej popularnych bourbonów w Stanach Zjednoczonych, produkowany metodą tradycyjną. Naturalny proces destylacji stosowany w Wild Turkey wymaga znacznie więcej czasu i pieniędzy ale jak twierdzi mistrz Jimmy Russell – naprawdę warto. Jak na bourbon o tak dużej zawartości alkoholu jest on wyjątkowo delikatny. Pierwotnie stosuje się tu destylat 109 proof, do którego mistrz dodaje jedynie niewielką ilość wody otrzymując w ten sposób bourbon 101 proof, co pozwala zachować jego charakterystyczny smak.  Bogaty aromat zawdzięcza leżakowaniu przez 8 lat w świeżych beczkach dębowych. Znajdziemy w nim wyczuwalne nuty karmelu, wanilii, miodu i brązowego cukru. Finisz niezwykle długi, pełny.

    103,00 zł

    WIĘCEJ
  • Gentleman Jack

    ,

    Gentleman jack to whiskey, która narodziła się w 1988 r. w Jack Daniel’s Destillery. Tworzona z największą starannością na bazie najlepszych ziaren i wolnej od żelaza wody ze źródła Cave Spring oraz według tradycyjnego sposobu produkcji liczącego już ponad 140 lat. Ta wyjątkowa whiskey kontynuuje tradycję Jacka Daniela, wykorzystując proces charcoal- mellowing. Jak żadna inna whiskey na świecie podlega ona dwukrotnej filtracji przez węgiel drzewny- pierwszy raz zanim trafi do beczki oraz ponownie, gdy jest już w pełni dojrzałą whiskey. W rezultacie uzyskuje się trunek o bogatym, satysfakcjonującym i łagodnym smaku.

    125,00 zł

    WIĘCEJ
  • Maker’s Mark

    ,

    Maker’s Mark od 1954 roku do dziś powstaje w niewielkiej ilości w historycznej XIX-wiecznej destylarni w Loretto, gdzie produkuje go czwarte pokolenie destylatorów słynnej rodziny Samuels. Trunek ten jest leżakowany około 6 do 7 i pół roku i jest butelkowany oraz sprzedawany, dopiero kiedy degustatorzy spółki zgadzają się, że jest gotowy.

    125,00 zł

    WIĘCEJ
  • Four Roses Small Batch

    ,

    Znakomita whiskey o niezwykłych kształtach butelki, to przedstawiciel bourbonów klasy premium, pochodzących wyłącznie z czterech beczek. Four Roses Small Batch produkowana w małych ilościach przez destylarnię Four Roses w Lawrenceburg, Kentucky. Bourbon ten posiada głęboki bursztynowo złoty kolor. W bukiecie dominują aromaty wanilii i kokosa. Ponadto wyczuwalna jest kandyzowana skórka pomarańczy, marmolada, cynamon, gałka muszkatołowa i migdały. W smaku wyczuwalna zaś wanilia, ziarna zbóż, migdały, miód, cynamon, przyprawy, gorzkie pomarańcze, tosty oraz toffi. Pozostaje na długo w pamięci dzięki swemu długiemu, gładkiemu, przyjemnemu i zaskakującemu zakończenie. Historia Four Roses sięga 1888 roku. Urodzony w Georgii, Paul Jones jr. rozpoczął wówczas produkcję alkoholu na bazie kukurydzy. Zgodnie z legendą, jego ówczesna narzeczona na znak przyjęcia oświadczyn przypięła do sukni bukiecik z czterech czerwonych róż. Jako dowód wielkiej miłości do ukochanej, Paul Jones jr. uczynił z czterech róż znak rozpoznawczy swoich trunków i tym samym dał początek legendarnej marce. W czasach prohibicji, gorzelni Four Roses udało się uzyskać, jako jednej z sześciu w USA, przywilej pędzenia alkoholu na potrzeby medyczne. Four Roses został najlepiej sprzedającym się burbonem w latach po zniesieniu prohibicji.

    130,00 zł

    WIĘCEJ
  • Woodford Reserve

    ,

    Woodford Reserve powstaje z mieszanki kukurydzy 72%, żyta 18% i słodu 10%. Bourbon jest potrójnie destylowany i dojrzewa w beczkach przez minimum 6 lat. W zapachu kremowy, z wyczuwalnymi nutami miodu i przypraw z delikatnie wyczuwalnym kakao, dymem, dębiną i toffi. Na podniebieniu pełny z intensywnymi nutami ziaren kawy, przypraw, zboża, mielonego imbiru , olejku migdałowego i dębiny. Wykończenie długie pozostawiające posmak dojrzałych zbóż i dębu. Destylarnia Woodford Reserve znajduje się w samym sercu Kentucky i położona jest w między malowniczymi gospodarstwami. Region Bluegrass ma wapienne podłoże dzięki czemu jest olbrzymim filtrem wodnym, który usuwa z wody niepożądane materiały i uzdatnia ją przez dodanie wapienia. Jest to istotnym czynnikiem w produkcji ponieważ wapń dobrze reaguje z drożdzami użytymi podczas produkcji co przyczynia się do wysokiej jakości i oryginalności Woodford Reserve. Wszystkie budynki destylarni Woodford Reserve mają ponad 100 lat a najstarszy z nich został wybudowany w 1838 roku i mimo rozszerzenia destylarni zachował on swój klasyczny design.

    189,00 zł

    WIĘCEJ
  • Four Roses Single Barrel

    ,

    Ta znakomita whiskey w niezwykłych kształtów butelce, to przedstawiciel bourbonów klasy premium, pochodzących wyłącznie z jednej beczki. W 2005 roku okrzyknięta przez Whiskey Magazine w plebiscycie „Word Whiskies Awards” najlepszą amerykańską whiskey poniżej 10 lat, zaś w 2007 – najlepszym bourbonem bez oznaczenia wieku. Destylarnia Four Roses stosuje do produkcji swoich bourbonów 2 receptury i 5 gatunków drożdży, co daje aż 10 różnych palet aromatyczno-smakowych. Four Ross Single Barrel reprezentuje wyłącznie jedną z nich, wg mistrza destylacji Jima Rutledge’a, tę najbardziej wytrawną. Jest to trunek niezwykły również dlatego, iż dojrzewa przez co najmniej 7 lat w jedynych w tym biznesie 1-piętrowych magazynach leżakowych, co ma minimalizować różnice temperaturowe dojrzewających tam destylatów. Występuje w 2 wersjach różniących się kształtem butelki i zawartością alkoholu. Sama butelka zwieńczona korkiem określa na swej etykiecie datę napełnienia beczki oraz datę jej opróżnienia. Wystarczy już tylko wyciągnąć korek.

    195,00 zł

    WIĘCEJ
  • Blanton’s Special Reserve

    ,

    Stworzony jako typowy bourbon prezentujący smak tej destylarni, Blanton’s Special Reserve jest idealna dla wszystkich rozpoczynających swoją przygodę z bourbonami single barrel. Jej słodki smak, z przyjemnym kwiatowym nosem z lekkimi nutkami wanilii i cytrysów sprawia, że Blanton’s Special Reserve jest idealny do drinków, bądź serwowania „on the rocks”.

    195,00 zł

    WIĘCEJ
  • Jefferson’s Bourbon

    ,

    Bourbon ten produkowany jest w Kentucky, U.S.A., przez rodzinę Zoeller od 1997 roku, jednakże inklinacje alkoholowe w tej familii sięgają aż końcówki wieku XVIII. Firmę nalężąca do grupy Castel Brands, prowadzą wybitny specjalista w kwestii historii Bourbona na ziemiach amerykańskich – Chet Zoeller wraz z synem Trey’em, obecnie mistrzem gorzelniczym destylarni. Nazwa nawiązuje do trzeciego Prezydenta Stanów Zjednoczonych Ameryki – słynącego z eksperymentalnej natury i bardzo ścisłego umysłu – Thomasa Jeffersona. Bourbon użyty do stworzenia produktu finalnego skupowany jest z małych, lokalnych destylarni, a następnie mieszany i starzony przez okres od 6 do 10 lat w opalanych beczkach z nowego, białego dębu amerykańskiego ( zawartość butelki ma od 8 do 12 lat ). Baryłki umieszczane są w blaszanych magazynach, w celu wystawienia ich na jak najbardziej ekstremalne wartości temperatury; podczas gdy jest gorąco molekuły destylatu wnikają głęboko w drewno i rozszerzając się penetrują dąb beczek, gdy w temperaturach niskich wyciągają „smaczki” z rzeczonych baryłek, co powoduje niesamowitą oleistość otrzymanego Bourbona. Ciekawostką jest idea powstania opakowania zamykającego ten produkt – zgodnie z założeniem Trey’a, ta transparentna butelka ma nawiązywać do flakonów, w których produkowane są perfumy dla kobiet, co ma przyciągać oczy i powodować chęć zakupu Bourbona Jefferson’s również przez przedstawicielki płci pięknej.

    199,00 zł

    WIĘCEJ
  • Jack Daniel’s Single Barrel

    ,

    To pierwsza na świecie Tennessee Whiskey w wersji Single Barrel, będąca dziełem Jimmy`go Bedforda, szóstego zaledwie mistrza destylacji gorzelni Jack Daniel w jej ponad 140-letniej tradycji. Od 10 lat Jimmy osobiście selekcjonuje beczki do tej wyjątkowej edycji. Destylat każdej butelki pochodzi wyłącznie z jednej beczki i opatrzony jest ręcznie naklejaną etykietą z numerem beczki, stelaża, na którym leżała, oraz datą rozlania. Dzięki temu każdy koneser whiskey ma szansę odnaleźć niuanse smaków i aromatów edycji pochodzących z różnych beczek. To znakomity, niezwykle aromatyczny i łagodny trunek.

    215,00 zł

    WIĘCEJ
  • Wild Turkey Rare Breed

    ,

    Reprezentant bourbona klasy super premium w wersji small batch, będący arcydziełem Jimmy’ego Russella –  mistrza destylacji Wild Turkey Distillery. Wild Turkey Rare Breed stworzony w 1991 roku, będący kupażem destylatów 6, 8 i 12 letnich zmieszanych w niewielkiej, ściśle limitowanej ilości. Cechą charakterystyczną jest fakt, iż filtrowany jest w temperaturze pokojowej (a nie na zimno, jak większość whiskey) i rozlewany do butelek, jako barrel proof, czyli bez rozcieńczania wodą. W nosie pomarańcza, mięta i nutka słodkiego tytoniu. W ustach posmak ostrej papryki i dobrze wypieczonego pszenicznego chleba. Finisz długi, rozgrzewający, orzechowy. Jimmy Russell, swojego Rare Breed przechowuje w lodówce, by uniknąć dodawania lodu, który po rozpuszczeniu mógłby rozcieńczyć niepotrzebnie ten szlachetny smak.

    220,00 zł

    WIĘCEJ
  • Blanton’s Original Single Barrel

    ,

    Bourbon Blanton’s Original był niegdyś trunkiem zarezerwowanym wyłącznie dla ambasadorów, dygnitarzy oraz przyjaciół i rodziny płk. Blantona. Dzisiaj wszyscy mogą skosztować pierwszego na świecie bourbonu typu single barrel. Jego smak jest słodki, z nutami cytrusowymi i dębowymi. Nos dość kremowo-waniliowy, wyczuwalny jest karmel, pomarańcze i odrobina czekolady. Blanton’s Original jest wyznacznikiem najwyższej jakości pomiędzy bourbonami single barrel. Najlepiej podawać czystą, albo „on the rocks”.

    235,00 zł

    WIĘCEJ