Glenfiddich Snow Phoenix to bardzo limitowana edycja whisky single malt upamiętniająca zawalenie się dachu w magazynie destylarni pod naporem dużej ilości śniegu. Temperatura dochodziła wtedy do -19°C  co mogło mieć wpływ na smak i jakoś whisky, więc pracownicy niezwłocznie przetransportowali beczki w bezpieczne miejsce. Nazwa Snow Phoenix pochodzi od światła, które wpadając przez szczeliny zawalonego dachu miała kształt ptaka. Jest to też symbol odrodzenia ponieważ pomimo dramatu i szkód, które poniosła destylarnia whisky odniosła spektakularny sukces. Snow Phoenix jest połączeniem 13 – 30 letnich whisky, nie została poddana filtracji na zimno oraz została zabutelkowana z mocą 47.6%. Whisky posiada kremowe aromaty wanilli przełamane nutami jabłek, gruszek oraz kwiatów. W ustach wyczujemy nuty prażonych jabłek, czekolady, kawy czy przypalonego cukru. Koniec bardzo długi i elegancki przez co owa whisky jest idealną propozycją na prezent.

5 000,00 zł

Najwyższej jakości składniki oraz pilnie strzeżona tajemnica procesu destylacji w miedzianych kadziach nadają whisky Glenlivet typową dla regionu Speyside owocowość, jak również niezwykłą kompleksowość smaku.

190,00 zł

Region Speyside , leżakowana w beczce z francuskiej dębiny o intensywnie złotym kolorze. Paleta zapachowa bardzo złożona, począwszy od pomarańczy i grapefruita, poprzez masło i migdały, na toffi kończąc. Smak słodki z czekoladową końcówką.

189,00 zł

Glenlivet 18 – letni to wyśmienity trunek. Jego bursztynowa barwa, a w aromacie dominują owoce, miód, zmieszane z sherry i odrobiną torfowego dymu. Wszystko to tworzy idealnie zharmonizowaną całość. Finisz zachwyca doskonałą równowagą tonów słodkich i wytrawnych. Niezwykle długi i łagodny.

295,00 zł

Limitowana edycja 18 letniej whisky rozlana z jednej beczki. Dostępna tylko w Polsce. Jedna z 198 butelek.

1 000,00 zł

The Glenlivet 21YO Archive to druga, po 12YO najdłużej produkowana wersja Glenlivet. Ta 21- latka wprowadzona w latach 80. XX wieku, to ikoniczna wersja z tej destylarni. Cechuje ją złożoność odzwierciadlająca różnorodność użytych typów beczek. Różne beczki w rozmaity sposób wpływają na dojrzewającą whisky. Te po bourbonie (pierwsze napełnienie) wnoszą wanilię i toffi, te po sherry- nuty korzenno- owocowe. Przy Glenlivet Archive użyto 7 rodzajów beczek. Jesr to według destylarni „najpełniejsza wersja Glenlivet o intensywnym bogactwie i głębi smaku i zapachu”. Glenlivet 21YO jest szykowna partiami, obecne edycje mają na butelce i pudełku numer partii, więc kolekcjonerzy i miłośnicy mogą porównać nuty smakowe w celach degustacyjnych i kolekcjonerskich. Archive sprzedawano kiedyś w granatowym pudełku i ciemniej butelce, dziś ma przezroczystą butelkę w zgrabnej drewnianej ramce z datą 1824 (rok założenia Glenlivet). Beczki whisky na wersję Glenlivet Archive starannie się dobiera, wącha zawartość, pobiera próbki i zalewa do jednej kadzi, a potem do beczek dębowych na dodatkowy okres dojrzewania. Pozwala to zintegrować i zharmonizować przed butelkowaniem smaki, konsystencje i niuanse alkoholu z różnych beczek. Dlatego każda partia wykazuje subtelne różnice smaku, zachowując jednak profil destylarni Glenlivet.

750,00 zł

148,00 zł

Nadurra’ czyli po gealicku naturalna. Whisky o mocy beczki, niefiltrowana na zimno. Ta whisky stanowi potwierdzenie, że mocne trunki nie muszą być pełne alkoholu i ostrego zapachu. W smaku  bardzo przyjemna egzotyczna słodycz, dominują pieczone owoce – brzoskwinia, jabłko, mango, wiśnie w czekoladzie, fiołki, wanilia oraz olejki, w tle odrobina wytrawności (mięta). Finisz słodki i lekko pikantny, bardzo przyjemny.

279,00 zł

The Glenlivet XXV miała premierę w Azji na początku 2007 roku, ale oficjalnie zaprezentowano ją w Stanach Zjednoczonych w sierpniu 2008r. Ta najstarsza stała wersja asortymentu Glenlivet zawiera alkohol ze starannie wybranych beczek, który wykańczano przez co najmniej rok w beczkach po sherry (pierwsze napełnienie). „The Glenlivet XXV stworzono wedle wyjątkowo wysokich standardów”- mówi mistrz destylator Jim Cryle. Na każdej butelce jest numer partii i podpisy czterech ekspertów destylarni, którzy ją wyprodukowali. Butelkę osłania ciężkie drewniane pudełko. Alan Winchester nadzoruje całą destylarnie, od doboru jęczmienia po destylację spirytusu. Podziemne źródło Josie’s Well zapewnia stałą dostawę zimnej, bogatej w minerały wody, co obok dużej wysokości nad poziomem morza wspomaga proces destylacji i „ożywia spirytus”. „Nie ma lepszego miejsca na wyrób whisky”- mówi Winchester.Bill Lamb kontroluje napełnienie i magazynowanie beczek. Jego zdaniem „dębina nasycona wnosi orzechową korzenność do wielowarstwowego smaku spirytusu i wzbogaca jego kolor”. David Boyd monitoruje whisky, bada próbki z różnych beczek, kontrolując proces dojrzewania. Boya sam wybiera wszystkie beczki, zręcznie łącząc ich zawartość, by zapewnić jednorodność charakteru i smaku kolejnych partii. Jim Cryle nadzoruje cały proces i zatwierdza ostatecznie każdą partię.

1 650,00 zł

Select Reserve to tradycyjna whisky z destylarni Glenrothes czyli mieszanka poszczególnych roczników Malt Mastera ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek. Posiada mocno-owocowy aromat z wyszczególnieniem na nuty marmolady, świeżych bułeczek z pieca oraz prażonych orzechów. Na podniebieniu jedwabiście gładka, miodowa z nutami wanilii i prażonego słodu. Finisz długi z wyraźnym akcentem słodyczy

215,00 zł

Wyśmienita whisky ze Speyside, zniewala kremowymi aromatami z nutami przypraw, toffi, jabłek i miodu. Paleta smakowa szeroka, a w niej krówki. masło i mnóstwo przypraw. Finisz długi, dębowy, z delikatnie wytrawną, przyprawową końcówką.

299,00 zł

Macallan należy do najbardziej szanowanych i uznanych marek whisky w świecie. Jest synonimem luksusu, dobrego smaku i niepowtarzalnego stylu. Historia marki sięga roku 1824. Whisky typu Single Malt, produkowana w destylarni Macallan w regionie Speyside. W trunku tym kwiatowy i cytrusowo słodki bukiet dyryguje chórem słodkich nut waniliowych na tle aromatu świeżo zebranego ziarna, Rodzynki, sułtanki i cynamon szybko ustępują miejsca, gdy w światło jupiterów wkraczają jabłka w toffi i wata cukrowa. Świeże, zielone jabłka i cytryny mieszają się na podniebieniu z cynamonem. Nuty imbiru wiszą w powietrzu, gdy pałeczkę przejmują owoce z subtelnym śladem dębu, Posmak jest delikatny do średnio intensywnego, miękkimi nutami owocowymi i zbożowymi, lekko wytrawny. The Macallan Amber zawdzięcza barwę i smak hiszpańskim i amerykańskim beczkom dębowym po sherry, spośród których część była napełniona tylko raz, a część po raz kolejny.

239,00 zł

Wyczuwalny subtelny waniliowy bukiet, później pojawia się pomarańcza, nadając ostrość i barwę, równoważy ją zaś świeżość zielonych jabłek. Następnie wkraczają trufle z białej czekolady pełne gęstego przepychu, wraz z eleganckimi nutami dębu. Przewodnictwo obejmują daktyle, figi i rodzynki, by zaraz ustąpić miejsca gałce muszkatołowej i imbirowi z przebłyskiem pomarańczy i jabłek, po czym na scenę powraca wanilia. Zakończenie jest delikatne i rozgrzewające. Sienna zawdzięcza barwę i smak amerykańskim beczkom dębowym oraz hiszpańskim beczkom po sherry, spośród których wszystkie napełnione były tylko raz.

369,00 zł

Single Malt z destylarni Miltonduff jest podstawą blendów Ballantine’s, dostarczającą im ciepła i mocy. Kwiatowe aromaty z subtelną nutą cynamonu otwierają niezwykle łagodną whisky o delikatnym posmaku lukrecji i długim, rozgrzewającym finiszu.

Whisky o pełnym i bogatym aromacie. Wyczuwalne nuty waniliowego toffee, suszonych ziół i kremu kakaowego.  Całość wzmocniona delikatnym zapachem torfu i mentolu. W smaku nuty jęczmiennego cukru i prażonych płatków zbożowych mieszają się z posmakiem wanilii i torfu. Orzeźwienia dodają nuty cytrynowej marmolady i ziół. Finish długi i gładki z mocniejszym posmakiem dymu drzewnego, słodu i torfu.

169,00 zł