Wild Turkey Rare Breed
Ameryka, Whisky pozostałe
Reprezentant bourbona klasy super premium w wersji small batch, będący arcydziełem Jimmy’ego Russella – mistrza destylacji Wild Turkey Distillery. Wild Turkey Rare Breed stworzony w 1991 roku, będący kupażem destylatów 6, 8 i 12 letnich zmieszanych w niewielkiej, ściśle limitowanej ilości. Cechą charakterystyczną jest fakt, iż filtrowany jest w temperaturze pokojowej (a nie na zimno, jak większość whiskey) i rozlewany do butelek, jako barrel proof, czyli bez rozcieńczania wodą. W nosie pomarańcza, mięta i nutka słodkiego tytoniu. W ustach posmak ostrej papryki i dobrze wypieczonego pszenicznego chleba. Finisz długi, rozgrzewający, orzechowy. Jimmy Russell, swojego Rare Breed przechowuje w lodówce, by uniknąć dodawania lodu, który po rozpuszczeniu mógłby rozcieńczyć niepotrzebnie ten szlachetny smak.
WIĘCEJ